Deputy Head Chef

Lingkungan Tono Fruit · 📍 Ambon · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Lingkungan Tono Fruit, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri buah-buahan di Ambon, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi profesional yang ingin berkontribusi pada misi kami untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Sebagai Deputy Head Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan standar kualitas tinggi, dan berkontribusi pada pengembangan menu baru.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam industri yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Mengelola tim masak dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efektif dan efisien.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Berkontribusi pada pengembangan menu baru dan inovasi dalam hidangan.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja dengan tim logistik untuk memastikan bahan makanan yang tepat tersedia pada waktu yang tepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau industri kuliner.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.,Memahami peraturan dan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Kemampuan untuk berpikir kritis dan berinovasi dalam hidangan.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKeterampilan memasak dan pengembangan menuPengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan dan keselamatan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantangKemampuan untuk berpikir kritis dan berinovasiKemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait