Head Chef

Depot Sari Auto Service, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa perawatan dan perbaikan kendaraan, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola staf dapur dengan baik.

Jika Anda adalah seorang pecinta masakan Indonesia dengan pengalaman yang luas dalam mengelola dapur, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Gaji yang ditawarkan bersifat nego. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.
• Menyiapkan dan mempersiapkan menu makanan untuk pelanggan.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
• Mengelola staf dapur dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
• Mengatur inventaris dan stok bahan makanan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana menu.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
• Mengawasi dan memastikan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan staf dapur yang beragam.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait