Sous Chef

PT Boga Bukit · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Boga Bukit sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

Kami mencari individu yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap untuk bekerja keras untuk mencapai tujuan bersama. Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

PT Boga Bukit merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada setiap pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
    • ,
  • Melatih dan memimpin tim masak.
    • ,
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.
    • ,
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.
    • ,
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
    • ,
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi biaya.
    • ,
  • Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
    • ,
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
    • ,
  • Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas kerja.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola dapur dan operasional harian.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.
    • ,
  • Kemampuan untuk mematuhi peraturan dan standar industri.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengelolaan timKreativitas dalam memasakKualitas makananManajemen persediaanKepatuhan standar industriKomunikasi efektifKemampuan multitaskingPengelolaan waktu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait