Restaurant Manager

PT Nusantara Bumi · 📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Nusantara Bumi, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan. Perusahaan ini dikenal dengan hidangan-hidangan khas Indonesia yang disajikan dalam suasana yang hangat dan ramah.

Posisi ini mencari profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola operasi harian restoran kami dengan efisien dan berkualitas. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengelola operasional harian restoran.
Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan.
Membina hubungan dengan pemasok dan vendor.
Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan.
Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
Mengelola tim karyawan dengan efektif.
Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager.
Pendidikan setara S1 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
Pengalaman dalam mengelola restoran dengan kapasitas besar.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
Pengalaman dalam industri kuliner Indonesia akan menjadi nilai tambah.
Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

manajemen restorankepemimpinankeamanan makanananalisiskomunikasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

C
Cheon Indonesia

CREW OUTLET CHEON SOLO

📍 Surakarta, Jawa Tengah
Rp 1.500.000 - Rp 1.700.000 per month
C
Central Nest Sentosa

Lead Kitchen Staff

📍 Semarang
nego
S
Smart Silver Jaya

Line Cook - Urgent

📍 Binjai, Sumatera Utara
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
D
Depot Sari Auto Service

Head Chef

📍 Deli Serdang, Sumatera Utara
nego
P
PT Hasta Sinergi

Butler

📍 Pademangan
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Q
Quick Bold Pratama

Pastry Chef

📍 Nusa Dua, Bali
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month